Ёж (eg_naive) wrote,
Ёж
eg_naive

Category:

пирог "ленивая жена"

Внезапно попытки компании определиться с планами на вечер субботы закончились моим восклицанием в сердцах "да, выберите уже хоть что-то!" и приготовлением пирога "ленивая жена" на скорую руку. Пирог, кстати, потом вместе и съели.

(а вы видите на пироге гарцующего жирафа? а он есть!)

1 яйцо
1 стакан сахара
3 стакана муки
1 стакан кефира
300 г любого повидла
2 ч.л. соды, погасить уксусом
50 г растительного масла
20 г ванильного сахара

Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:40мин › Общее время: 55мин
Яйцо взбить с сахаром, не обязательно очень сбивать. Добавить муку хорошо перемешать.
Добавить кефир и повидло, хорошо вымешать. Добавить соду, которую предварительно погасили уксусом.
В конце добавить масло, перемешать до консистенции густой сметаны.
Противень смазать маргарином или маслом, хорошо посыпать мукой. Выложить тесто в форму.
Выпекать пирог 30-40 минут, при температуре 180-200 С, на готовность проверить спичкой. Приятного чаепития!

В качестве повидла собирался использовать абрикосовое варенье, но неожиданно перепутал его с апельсиновым. Оказалось, так даже лучше!

В числе ближайших беговых планов помимо ежегодного найковского забега на 10ку и первого для меня полумарафона (21км) в мае, 5километровая эстафета в Митино 29 марта (5 этапов по 1 км).

Кстати, (пока) ищем 5 члена команды для участия в эстафете. Есть желающие размяться?))
Tags: рецепты, спорт
Subscribe

  • 10 вдохновляющих книг

    uckpa_msk осалила библиографическим флешмобом. Составляем список из 10 вдохновляющих книг. 1. Д. Лекух "Мы к вам приедем" 2. С. Довлатов…

  • (no subject)

    Коллега, настойчиво продвигает теорию Луизы Хей о зависимости физических болезней от нерешенных моральных проблем. Ниже кликабельная картинка с…

  • Любите ли вы хурму?)

    Тест для тех, кто, как и я, не любит хурму, и, если ему пропеллером оторвёт голову, побежит прочь от самолёта, весело размахивая руками... Оригинал…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments